Wurzelpetersilie
Petersilienwurzel: die perfekte Geschmackskombination
Wenn Sie Karotten und Petersilie mögen, sollten Sie unbedingt Karottenpetersilie probieren. Dieses Gemüse ist eine köstliche Kombination aus dem süßen Geschmack von Karotten und dem frischen Geschmack von Petersilie. Es ist ein vielseitiges Gemüse, das Sie auf unterschiedliche Weise zubereiten können, zum Beispiel im Ofen geröstet oder in einem Salat verwendet. Und das Tolle ist: Karotten-Petersilie ist auch super gesund. Es enthält viel Vitamin C, Carotinoide und Mineralstoffe. Also, worauf wartest Du? Probieren Sie noch heute Wurzelpetersilie!
Sorte, die fleischige, kegelförmige Wurzeln mit feinem Petersiliengeschmack und leicht süßlicher Note bildet. Gegessen wie Pastinaken. Geschnitten werden die Blätter ähnlich wie Petersilie verwendet.
Die Blätter werden wie Petersilie verwendet.
| lateinischer Name | Petroselina tuberosum |
| Bodenart | Entwässerter Boden |
| Anbauschwierigkeit | mittelmäßig |
| Keimtemperatur | 20° |
| Topfanbau möglich | Ja |
| Kultivierungszeit | 90 Tage |
| Widerstandsfähigkeit | Halbhart (-5° bis -10°) |
| Wasserbedarf | mittelmäßig |
| Nettogewicht einer Tüte (Gramm) | 1,00 |
Passt gut zu
Wurzelpetersilie
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