Abessinischer Kohl Gomenzer (äthiopischer Senf) Bio-Samen

Der abessinische Kohl wird auch Gomenzer genannt Es wird Äthiopischer Senf genannt und ist ein schnell wachsender Blattkohl mit grünen bis violetten Blättern. Man verwendet ihn als Salat mit Nüssen und Kohl oder zusammen mit dem jungen Trieb zum Dünsten. Der Geschmack ähnelt Brokkoli. Der pflegeleichte Kohl wächst in Blumenkästen, Töpfen und Kübeln und ist eine Neuheit in Deutschland. Gomenzer ist nicht winterhart. Interessant kann der Anbau als Folgefrucht im Kaltgewächshaus während der Wintermonate sein.

Standort

Geringe Ansprüche an Boden und Düngung. Angepasst an Hitze und Trockenheit. Wenn es trocken ist, gießen Sie es gut, um eine vorzeitige Blüte zu verhindern.

Sau

März – September, ganzjährig auf der Fensterbank. Saattiefe: ca. 1 cm.

Keimung

ab 3 °C (opt. 12-22 °C), 8 – 10 Tage.

Kultur

Wählen Sie versetzte Aussaattermine, um die Erntezeit zu verlängern. Frühe Samen können mit Vlies oder Lochfolie abgedeckt werden. Schäden können durch Flohkäfer und Rüsselkäfer verursacht werden. Die Pflanze ist nicht sehr anfällig für Krankheiten.

Distanz

Reihenabstand 25 cm. 2 - 5 cm.

Ernte

Stängel und Blätter nach 5 - 7 Wochen ab einer Höhe von 15 - 20 cm.